商品名称:龙徽赤霞珠葡萄酒(五星)750毫升
净含量:750毫升
品牌:龙徽赤霞珠
产品介绍:
酒精含量12(%)
含糖量《4(g)
保质期10(年)
葡萄汁含量100(%)
赤霞珠是红葡萄酒王国的最佳品种,其特点是酒体结构强,颜色较深,适合陈酿,特别是在橡木桶中陈酿。在成熟较好的情况下,其香气复杂悦人,其香气特点是黑加仑紫罗兰花香和青椒的气息。赤霞珠葡萄苗从法国波尔多地区引进,种植在河北怀来地区。这种酒拥有典型赤霞珠的丰厚酒体,呈深樱桃红色,具有红色水果加上胡椒的丰富口感,并带一点儿纯朴的橡木气息。赤霞珠葡萄酒是龙徽的一个杰出成就,曾获奖无数,包括1999年在「香港国际葡萄酒评比会」中被评为中国最佳红葡萄酒。
赤霞珠葡萄介绍
赤霞珠( Cabernet Sauvignon)葡萄,源于法国波尔多左岸的典型品种,移植到河北怀来,赋予中国气候、土壤和阳光的滋养,更加具备中国特色,为龙徽“赤霞珠 ”葡萄酒的首选,从此,奠定了龙徽赤霞珠干红葡萄酒成为中国单品种葡萄酒典范的基础。
葡萄酒是由葡萄经发酵而成的。不同的葡萄,由于它拥有不同的香气、滋味、糖和果酸含量,由此而来的葡萄酒也截然不同。混合型的葡萄酒制造较容易,酿酒师将不同特点葡萄酒调配在一起,也许可以掩盖其中一些葡萄酒的缺点,但每种葡萄酒的个性也被抹杀了,酿制这样的葡萄酒,并不苛求葡萄品种是否出色。而单品种葡萄酒由于严格的酿制要求,是不允许进行不同品种、年份、甚至地块生产出的葡萄酒进行调配,这样,一旦葡萄质量不好,酿酒师是无法进行“修正”的。因此,酿制单品种葡萄酒对使用的品种葡萄要求极高,当然,生产出的葡萄酒品质也往往优于混合型的葡萄酒。
产地:河北怀来向阳坡地产区
供酒单位:北京龙徽酿酒有限公司
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